ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΣΑΤΡΩΝ
Στην Θράκη στην οροσειρά της Ροδόπης, στο χωριό Σάτρες του Νόμου Ξάνθης, δημιουργήθηκε ένας παραγωγικός συνεταιρισμός από γυναίκες, κυρίως για να αξιοποιήσουν μαζί με το μεράκι τους τα τοπικά υλικά προσφέροντας άριστα γευστικά αποτελέσματα και παράλληλα να ενισχύσουν το οικογενειακό τους εισόδημα.
ΓΛΥΚΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
Η συλλογή των φρούτων που φθάνουν στην περιοχή από την πανέμορφη κοιλάδα τους, γίνεται με τα χέρια και πάντα την σωστή στιγμή της ωρίμανσης τους, ώστε να μοσχομυρίζουν στο τραπέζι και προσθέτουν στα μόνο ζάχαρη ή μέλι χωρίς την προσθήκη συντηρητικών, ώστε να αναδεικνύεται ή γεύση τους.
Γλυκά του κουταλιού από
«Άγριο Σύκο», «Καρυδάκι», «Κεράσι», «Κυδώνι», «Σταφύλι», «Κίτρινη Κολοκύθα»
Πίτες
Επίσης οι πίτες που φτιάχνουν αυτές οι γυναίκες έχουν μια ιδιαίτερη γεύση, γιατί γίνονται με τον παραδοσιακό τρόπο και με χειροποίητο φύλλο.
«Μυζήθρα με ρύζι», «Πατάτα με ρύζι», «Σπανάκι με ρύζι και μυζήθρα»
ΔΑΝΤΕΛΕΣ ΚΕΝΤΗΜΑΤΑ ΤΣΟΥΡΑΠΙΑ
Τα «τερλίκια» (τσουράπια) οι μικρές μάλλινες χειροποίητες παντόφλες, αξίζουν την προσοχή για την μοναδικότητα τους και για να ζεσταίνουν επίσης τα πόδια τον χειμώνα.
Οι δαντέλες στο χέρι με τα τσιγκέλια και οι πετσέτες μπάνιου με δαντέλα είναι ακόμη ένα χαρακτηριστικό δείγμα της επιδεξιότητας και της τέχνης των γυναικών, και μπορείτε να τα προμηθευτείτε από τον συνεταιρισμό.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Σάτρες Νομού Ξάνθης
Τηλέφωνο: 2544024530
