Η αποστολή διοργανώνεται από τη ΔΕΘ – HELEXPO σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και τον Σύνδεσμο Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος, το Ελληνοαμερικανικό Επιμελητήριο και το Specialty Food Association, την ένωση που διοργανώνει την SUMMER FANCY FOOD και τελεί υπό την αιγίδα των Υπουργείων Εσωτερικών – Μακεδονίας & Θράκης, Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και Ανάπτυξης & Ανταγωνιστικότητας.

Οι ημερομηνίες της αποστολής είναι από τις 28 Ιουνίου μέχρι και τις 02 Ιουλίου 2018.

Το κόστος ανέρχεται στα 950€ ανά συμμετοχή. 

Στο κόστος δεν συμπεριλαμβάνεται η διαμονή και τα αεροπορικά εισιτήρια.